Jul » Tomtefudge

Antal: 20-40
Tidsåtgång: 20 min + 1,5 h

Det blir ingen jul utan skumtomtar! sa en vän till mig.
Jag hade lite svårt att hålla med då jag inte är förtjust i detta rosavita skumgodis.

Känner du likadant? Då har jag lösningen åt dig!
Denna lilla gobit har smaken av skumtomtar men i form av en smältande god fudge!

När jag gjorde detta godis använde jag en form med måtten 15x15 cm. Det gav mig bitar med tjockleken 0,5 cm och det blev ca 40 st. Använder man en mindre form får man tjockare bitar men inte lika många. En smaksak, helt enkelt!

Ingredienser

  • 10 skumtomtar 
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl grädde
  • 50 g smör
  • 100 g vit choklad

Gör så här

  1. Klipp skumtomtarna i bitar.
  2. Blanda tomtarna tillsammans med strösocker, grädde och smör i en kastrull.
  3.  Koka upp och låt koka tills skumtomtarna smält.
  4. Tillsätt sedan chokladen och rör tills det blir en blank tjock smet.
  5. Häll upp i en form med bakplåtspapper.
  6. Låt svalna och skär upp i bitar.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *